Kunne ikke rigtig finde en desideret tråd omkring dette - so here goes.

Jeg er selv typen, som nyder en rigtig god Whisky når der for alvor skal hører musik.

Lige pt er der to flasker som har gået igen over de seneste lytte aftener, nemlig:


Benromach Traditional - en dejlig Speyside - ret blød og mild whisky.

Springbank 10 års - Mere tør og en smule salt - ikke for røget. Fra Campbeltown i det vestlige skotland.


Sjovt nok er det sjældent jeg drikker vin mens der høres musik, ved ikke hvorfor, men Whisky ligger lidt mere til mig.

Hvad bruger i andre, når der virkeligt skal hygges sammen med en god skive musik?


__________________
Well it just goes to show you that we're all on our own
Scrounging for our own share of good luck
Stab your brother in the back
And pick up your pay check

Øl... især i de sorte bitre varianter! Tommelfingerregel:"Kan man kigge igennem glasset, er det ikke sort nok"

Pærecider er vist det vildeste

__________________
"Everyone is entitled to their own opinion, but not their own facts"

Jeg kan skam også godt finde på at have en god whisky inden for rækkevidde - specielt hvis der skal høres jazz eller blues.

Jeg er nok mest til de lidt mere kraftige af slagsen, er f.eks. ret glad for Islay typerne som Laphroaig og Ardbeg.

Skal der høres rock er det nu nok snarere en øl der kommer på bordet..!

 

Uha ja, en blå Chimay er en lækker tung fætter at gå i krig med.

Egentligt lækkert at så mange micro bryggerier dukker op rundt om. Pt. er mit favorit bryggeri, Fur Bryghus som laver noget helt fænomenalt øl, som smagmæssigt breder sig over alle spektre.

Sjovt, at få bare få år siden, var den tunge øl, enten en Guldtuborg, eller noget så eksotisk som en britisk øl, a la Newcastle Brown Ale, idag er butikkerne fyldt til randen med muligheder.


__________________
Well it just goes to show you that we're all on our own
Scrounging for our own share of good luck
Stab your brother in the back
And pick up your pay check

Hattori Hanzo skrev: Pærecider er vist det vildeste

Det er sgu for stærkt til mig - der må jeg desværre melde pas


__________________
Well it just goes to show you that we're all on our own
Scrounging for our own share of good luck
Stab your brother in the back
And pick up your pay check

Jeg kan godt tilsutte mig en god Porter eller lign. Men en IPA eller anden kraftig ale er heller ikke at foragte!

Dog foretrækker jeg et godt glas rødvin! - Det er sku bare en nydelse! - Duft, smag og lyd går op i højere enhed! - nam!......Det er, for mig mere, sanseligt og spændende end både whiskey og øl!

Ellers går jeg dog ikke af vejen for en Lagavulin!

__________________
The future is not a succession of the present, but an implementation of imagination!

RogueAgent skrev: Jeg kan skam også godt finde på at have en god whisky inden for rækkevidde - specielt hvis der skal høres jazz eller blues. Jeg er nok mest til de lidt mere kraftige af slagsen, er f.eks. ret glad for Islay typerne som Laphroaig og Ardbeg. Skal der høres rock er det nu nok snarere en øl der kommer på bordet..!

Har smagt Laphroaig flere gange, og hver gang har nydelsen været i top - Ardbeg, er lidt et uskrevet blad for mig, vil kigge efter den næste gang jeg skal shoppe :)

Pt. er favoritten herhjemme, en 25 års Springbank - desværre tager "de" cirka 2500 flasken, så det er ikke så tit jeg forkæler mig selv med den


__________________
Well it just goes to show you that we're all on our own
Scrounging for our own share of good luck
Stab your brother in the back
And pick up your pay check

Plissken skrev: Uha ja, en blå Chimay er en lækker tung fætter at gå i krig med. Egentligt lækkert at så mange micro bryggerier dukker op rundt om. Pt. er mit favorit bryggeri, Fur Bryghus som laver noget helt fænomenalt øl, som smagmæssigt breder sig over alle spektre. Sjovt, at få bare få år siden, var den tunge øl, enten en Guldtuborg, eller noget så eksotisk som en britisk øl, a la Newcastle Brown Ale, idag er butikkerne fyldt til randen med muligheder.

Enig - lækkert med diversitet og valgmuligheder på den danske øl-scene!

Men skal der smages dansk øl, hvor der virkelig er smæk på smagen og kompleksiteten, foretrækker jeg Ølfabrikken, "Mikeller" eller måske Baggårdsbryggeriet!

Ellers er favorit øllene Trappisterne fra Orval eller en Rochefort 8/10 

__________________
The future is not a succession of the present, but an implementation of imagination!

Et glas godt kraftigt rødvin til, måske en Amarone og så et par skiver ost . Whisky syntes jeg man bliver beruset af og så lyder alt sgu godt

__________________
Fyrer De, Hr. ? Nej da, jeg har H/K

MadMik skrev: Jeg kan godt tilsutte mig en god Porter eller lign. Men en IPA eller anden kraftig ale er heller ikke at foragte! Dog foretrækker jeg et godt glas rødvin! - Det er sku bare en nydelse! - Duft, smag og lyd går op i højere enhed! - nam!......Det er, for mig mere, sanseligt og spændende end både whiskey og øl! Ellers går jeg dog ikke af vejen for en Lagavulin!

Kan til dels følge dig der. Det med at duft og smag går op i en højere enhed, men hos mig er det sjovt nok lige omvendt.

Jeg hamsterede et par kasser Chateauneuf Du Pape fra 2000, til en utrolig lav pris. Og i ny og næ åbnes der en når der er "vin gæster" på besøg. Men personligt, finder jeg større diversitet i whisky, end i vin.

Men begge dele ligger så absolut på min top 25 af ting der skulle med på en øde ø


__________________
Well it just goes to show you that we're all on our own
Scrounging for our own share of good luck
Stab your brother in the back
And pick up your pay check

Acer skrev: Et glas godt kraftigt rødvin til, måske en Amarone og så et par skiver ost . Whisky syntes jeg man bliver beruset af og så lyder alt sgu godt

Altså man kan jo også bare nøjedes med 1 glas, ikke hele flasken - sådan nogle kan normalt lukkes igen, og gemmes nogle dage

Men ja, med nok alkohol indenfor vesten, kan selv min lille Denver køkken radio frembringe overdreven fodtramp


__________________
Well it just goes to show you that we're all on our own
Scrounging for our own share of good luck
Stab your brother in the back
And pick up your pay check

jeg er nu mest til dessertvin.. Sauternes/eiswein..

ka kun anbefale 1988 Château d'Yquem 1. Cru Sauternes  (hvis der en kender derude)

normalt nøjes jeg bare med en porse guld øl hvis det er, ellers noget belgisk øl..

Da skal det da konsumeres En god belgisk øl ( gerne trappist) eller en god spansk/portugis kraftig rødvin med masser af smag og garvesyre 

__________________
"Remember to always be yourself. Unless you suck." - Joss Whedon

Plissken skrev: Acer skrev: Et glas godt kraftigt rødvin til, måske en Amarone og så et par skiver ost . Whisky syntes jeg man bliver beruset af og så lyder alt sgu godt Altså man kan jo også bare nøjedes med 1 glas, ikke hele flasken - sådan nogle kan normalt lukkes igen, og gemmes nogle dage Men ja, med nok alkohol indenfor vesten, kan selv min lille Denver køkken radio frembringe overdreven fodtramp

Nååh ja, det er nok der det går galt  

__________________
Fyrer De, Hr. ? Nej da, jeg har H/K

  

__________________
My amplifier is a "a cap-cooker"

Guldtuborg skrev:

Ja da - Dimple og Chiwas Regal er også gode - Guldtuborg'en har jeg så et lidt mere ambivalent forhold til


__________________
Well it just goes to show you that we're all on our own
Scrounging for our own share of good luck
Stab your brother in the back
And pick up your pay check

Det er begrænset, hvor meget jeg drikker, når jeg nyder musik - men en god whisky er aldrig af vejen.

Lige nu er der rimelig tomt på lageret, men jeg har netop indkøbt en Macallan 1851 Inspiration, som jeg ser frem til at smage på.

/Henrik

Plissken skrev: Acer skrev: Et glas godt kraftigt rødvin til, måske en Amarone og så et par skiver ost . Whisky syntes jeg man bliver beruset af og så lyder alt sgu godt Altså man kan jo også bare nøjedes med 1 glas, ikke hele flasken - sådan nogle kan normalt lukkes igen, og gemmes nogle dage

Rødvin er også en god lyttedrik - og kan godt tilslutte mig Amarone (eller måske Barolo). Som Snake er inde på synes jeg dog det er nemmere at "begrænse" whisky indtaget end rødvin - det er næsten synd at smække proppen i en Amarone og drikke resten en anden dag.

Og jeg tror de fleste bliver mere beruset af en flaske Amarone (eller en halv hvis man er 2 ) end et par whiskysjusser i "normal" størrelse..!  

spped six skrev: Det er begrænset, hvor meget jeg drikker, når jeg nyder musik - men en god whisky er aldrig af vejen. Lige nu er der rimelig tomt på lageret, men jeg har netop indkøbt en Macallan 1851 Inspiration, som jeg ser frem til at smage på. /Henrik

Sgu sjovt du nævner den, smagte den for et par uger siden, sammen med masser af Blues musik, ved en bekendt, og den er sgu ikke helt skidt må jeg sige.

Overvejer lidt at købe en flaske - hvad går de for?


__________________
Well it just goes to show you that we're all on our own
Scrounging for our own share of good luck
Stab your brother in the back
And pick up your pay check